Welkom bij EKO Bakkerij Bolhuis

Laatste nieuws

24. jul, 2019
VAKANTIE
Wij hebben vakantie van
maandag 29 juli t/m maandag 20 Augustus
De winkel en de web winkel zijn gesloten.
ook staan wij deze weken niet op de markten
Woensdag in Dokkum,Donderdag in Drachten,Vrijdag in Leeuwarden en Zaterdag in Frederiksoord.
27. mei, 2019
NAAM VERANDERING
De naam van onze waldkorn gaat veranderen in waldbrood.

Vanaf heden heet ons waldkorn geen waldkorn meer maar waldbrood, dit is i.v.m. de regelgeving, deze naam mogen wij niet meer gebruiken.

De naam is anders het brood hetzelfde.

Mvg

Bakkerij Bolhuis
26. apr, 2018
WEB WINKEL
Vanaf vandaag kunt u online bestellen bij bakker Bolhuis.
Wij kunnen het voor u meenemen naar de markt, opsturen of u haalt het uit de winkel.
Neem gerust een kijkje en laat u verleiden door deze heerlijke producten.

https://www.mijnwebwinkel.nl/winkel/bakker-bolhuis

Het Team van EKO Bakker Bolhuis

Berend Bolhuis

De hele familie Bolhuis heef t het bakkersbloed door de aderen stromen. Al vier generaties lang bakt de familie ambachtelijke broden, koekjes en andere lekkernijen. Sinds 1963 is de familie in het bezit van de bakkerij in Jubbega en er wordt nu 19 jaar op ecologische wijze geproduceerd. “Ik ging op zoek naar alternatieven om suiker en kleurstof te vervangen. Toen 19 jaar geleden een aantal boeren een producent zochten die op een duurzame manier hun producten wilde verwerken, had ik daar wel belang bij. Eerst werd ik door sommige mensen voor gek verklaard en vonden ze mij een ‘wollensokken-figuur’, maar tegenwoordig ziet men dat toch anders.” In de bakkerij worden alleen pure ingrediënten gebruikt, zonder toevoegingen. Waar andere bakkerijen nog wel eens gebruik maken van aangeleverde, kant en klare mixen, worden hier alle grondenstoffen zelf gemixt. Daarnaast worden de ingrediënten zoveel mogelijk in de regio geproduceerd. “sommige producten zijn echt niet in de buurt te krijgen, maar dan proberen we het op een zo duurzaam mogelijke manier op te lossen. Het vervoer van grondstoffen en producten proberen we als vakgroep zoveel mogelijk onderling te regelen.”

Waar vindt u ons

 

Biologische bakkerij ook op de markt

 

Openingstijden van de winkel

- Maandag Gesloten
- Dinsdag t/m vrijdag van 8.30  tot 18.00 uur
- Zaterdag van 8.30 tot 16.00 uur

Verkoop op de biologische markten:

-Woensdag in Dokkum van 9.00 tot 17.00 uur

-Donderdag in Drachten van 9.00 tot 17.00 uur

-Vrijdag in  Leeuwarden van 9.00 tot 17.00 uur 

-Zaterdag in Frederiksoord van 10.00 tot 14.00 uur

Wilt u een bestelling doorgeven voor de winkel of een markt, dat kan een dag van te voren door te bellen 0516-461312 te mailen info@eko-bakkerij-bolhuis.nl  of in de webwinkel https://www.mijnwebwinkel.nl/winkel/bakker-bolhuis en wij nemen het graag voor u mee.




 

Adresgegevens
Bakkerij Bolhuis
Jelle van Damweg 25
8411 XA Jubbega
telfoon: 0516 - 461312

Email:info@eko-bakkerij-bolhuis.nl

 

 

 

 

Schrijf een commentaar: (Klik hier)

123website.nl
Tekens over: 160
OK Verzenden.

Maria | Antwoord 29.10.2019 06.38

Ik ben dankbaar en vreselijk blij met een bakker die zo gewetensvol omgaat met dat belangrijke dagelijkse brood, dat bovendien heel heel lekker is. Dank je wel

Marcia | Antwoord 25.10.2019 10.58

Ik kocht woensdag 23-10 een suikerbrood op de markt in Dokkum: wat een tegenvaller: droog leek wel oud: ik als noord hollander dacht neem lekker fries suikerbro

Martin Skou | Antwoord 10.07.2019 12.36

Thank you Bakkerij Bolhuis! I have finally found the perfect, dark bread. It's really amazing.

Berend Bolhuis | Antwoord 02.01.2019 12.00

Een heel gelukkig en voorspoedig 2019.
Ja ons spelt brood is 100 % spelt.
Wat wij als 100 % verkopen is 100 % dus ook desem of gist.

Suzan | Antwoord 01.01.2019 22.36

Is uw spelt brood 100 procent spelt? Ik ben allergisch voor tarwe, dus dit is voor mij erg belangrijk...

Aljo Westerink | Antwoord 07.08.2018 22.19

Ik woon al 20 jaar in Vledder en sinds die tijd koop ik altijd brood bij jullie op de markt, heeeeerlijk en eerlijk brood. Meestal een stuk of 5 soorten brood.

I.D | Antwoord 04.07.2018 15.05

Ik kopen bijna elke week brood,maar niet meer.
Ik betaalde vandaag 6€ maar alles moet weg in de vuilnisbak.
Alles is erg droog
En dit is al gebeurt paar keer.

I.D 05.07.2018 15.38

Ja!Ik gekocht gisteren (04.07.2018)

Bakker Bolhuis 04.07.2018 21.10

Hier begrijpen wij niets van al onze broden worden s'nachts gebakken en zijn dus vers uit de oven als ze op de markt komen. Wel brood hebt u gekocht vandaag?

Berend Bolhuis | Antwoord 18.04.2018 08.39

Wij hebben wel roggebrood bij een natuurvoeding winkel of eko plaza.
Desem Fries mueslibrood kunnen wij per post opsturen hier komt nog porto bij.

Bekijk alle commentaren

Nieuwe commentaren

15.11 | 07:28

Goedemorgen mevr. deVries
Waar en wanneer wilt U ze halen?
Tel. 0516-461312

...
14.11 | 19:43

Wil hier graag twee van bestellen rogge desum

...
29.10 | 06:38

Ik ben dankbaar en vreselijk blij met een bakker die zo gewetensvol omgaat met dat belangrijke dagelijkse brood, dat bovendien heel heel lekker is. Dank je wel

...
25.10 | 10:58

Ik kocht woensdag 23-10 een suikerbrood op de markt in Dokkum: wat een tegenvaller: droog leek wel oud: ik als noord hollander dacht neem lekker fries suikerbro

...
Je vindt deze pagina leuk